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鉄観音茶
2013年11月13日
里の母から「烏龍茶お土産でいただいたけどいる?」
ともらって帰っていた鉄観音茶。
急須に熱いお湯をそそぎ軽く置いてから注ぐとふわっとひろがる花のような香りとほのかな甘さ。しっかり置いてからそそぐと渋くて深い味わい。
私もかくありたいものだと・・・。
?渋い女性?という表現はあまりしませんね。いぶし銀のような・・・と言われてもあまり嬉しくありませんし。
“こっくりと深みのある女性”
これいいかも♪
とひとり企んだ午後でした。
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